14 October 2011

Kek Coklat Moist. .:)

heerrmmm selamat ptg sume. . .hohoho. .

nape la aku tetibe rase mcm nak mkn KEK COKLAT MOIST ni?? mengidam ke ape. .hahaha. .mengong je. .


----> terliur tak. .sedappppp woooo :)

kt sni aq share sket resepi cam ne nak wat kek coklat moist nie. .hampa cube la ye. .:)


ni dye bahan ~ bahan yg diperlukan. .so cri barang ~ barang ni sume bru siap kek kowang. .hehe. .:)
  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 sudu kecil baking powder
  • 2 cawan gula halus
  • 4 biji telur gred A
  • 250 gm buttercup
  • 2 sudu kecil esen vanilla
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1/2 cawan gula halus
  • 1 cawan air panas
  • 1/2 cawan susu cair
lepas sume barang2 dh ad. .ikut steps ni sume auw....hehe. .
  1. Masukan serbuk koko,gula halus dan air panas dan jerangkan atas dapur dgn api yang kecil sambil dikacau rata dan berkilat sejukan dan tuangkan susu cair kacau rata dan ketepikan.
  2. Pukul butter dan gula hingga kembang dan masukan telur sebiji-sebiji,vanilla di gaul rata dan ayak tepung dengan baking powder 3 x baru masukan tepung berselang selikan dengan pes coklat tadi dan digaul hingga rata-rata,
  3. Masukan dalam loyang 9 x 9 dan bakar selama 1 jam pada suhu 180 darjah api atas bawah.
  4. Sejukan kek dan dibahagi 3 atau biarkan begitu saja.
  5. Untuk moistnya satukan 100 gm coklat masak, 1 sudu besar susu pekat manis dan 3 sudu besar air panas dan cairkan secara double boiler hingga pekat dan curahkan diatas kek dan hiaskan ikut suka.
selamat mencuba kamu sumez. .hehe. .:P
p/s penaja: hantaq sni sket. .hahaha

1 comment: